2021-10-22 15:34:34
课程设置:课程体系包括通识教育模块、专业模块以及社会能力拓展模块。专业主干课程有：管理学、酒店业概况、酒店前厅与客房部运行与管理、酒店餐饮部运行与管理、酒店人力资源管理实务、酒店市场营销、酒店宴会综合实训、酒店餐饮服务运行管理与实训、酒店质量管理、酒店财务管理实务、调酒与酒吧服务、酒店信息系统操作、酒店经营管理能力训练、食品营养卫生、菜点、酒水知识、现代连锁餐饮经营等。
安徽省护理专业学校始终遵循中等职业教育发展规律，全面贯彻党的教育方针，坚持“办一流红十字特色学校，育最佳基层医护人才”的办学宗旨，面向基层、面向社区、面向农村、面向医疗卫生系统及红十字会系统培养第一线的专业技能型人才。
安徽省护理专业学校升为普通中专后，提出“二次创业”，明晰了“精耕细作、差异发展；产教融合、服务区域”的办学思路；明确了“服务于基层医疗机构、红十字会系统第一线的专业应用型人才”的人才培养目标；确定了“三步走”发展战略：第一步“立足当前，突破瓶颈，夯实基础”，利用六至八年左右的时间，完成从职业学校到普通中专的转型，建设成为办学特色鲜明、示范效应明显的合格普通中等专业学校；第二步“质量提升，品牌效应”，利用十年左右的时间，建设成为特色鲜明的全国红十字特色模范校。第三步“办学层次提升，培养高水平人才”，利用十年左右的时间，建设成为高等办学层次的国际护理学院。目前学校发展正处于从第一步向第二步跨越的关键时期。
